Kaedah pemeliharaan tikar. Balut bawang putih dengan tikar untuk memastikan tiada celah dan asingkan daripada cahaya matahari dan udara. Kaedah ini boleh mengekalkan bawang putih selama tiga bulan.
Kaedah penyejukan peti sejuk. Kupas bawang putih, simpan hanya satu lapisan kulit luar, kemudian masukkan ke dalam beg simpan segar, keluarkan udara dari beg, dan simpan di dalam peti sejuk. Ia juga boleh disimpan selama tiga bulan.
Kaedah pemeliharaan beg tertutup. Masukkan beras bawang putih yang dicincang ke dalam beg bertutup, ratakan sebanyak mungkin dan tutupnya. Kaedah ini mudah untuk disimpan dan digunakan.
Kaedah penyimpanan meterai minyak. Keringkan kelembapan beras bawang putih, masukkan ke dalam bekas, tuangkan minyak secukupnya untuk menutupi bawang putih yang dikisar, kemudian tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk. Kaedah ini boleh menyimpan beras bawang putih selama kira-kira 30 hari.
Kaedah penyimpanan kering. Masukkan bawang putih yang patah ke dalam beg plastik, perah udara dan tutupnya. Pada masa yang sama, anda boleh menambah garam, halia, teh, dan baking soda yang dibalut dengan tisu ke dalam beg untuk memanjangkan masa penyimpanan.
Kaedah pemeliharaan pengedap boleh. Gunakan balang tertutup untuk menyimpan bawang putih, kerap memeriksa dan mengeluarkan bahagian yang rosak, tutup untuk mengekalkan kepekatan oksigen yang kering dan rendah, dan mengelakkan percambahan.