Kitaran Pertumbuhan Dan Perkembangan Bawang Putih

Kitaran pertumbuhan bawang putih sangat berbeza bergantung pada tarikh penyemaian. Tempoh pertumbuhan bawang putih yang disemai pada musim bunga agak pendek, biasanya antara 90 dan 110 hari; Bawang putih yang disemai pada musim luruh biasanya mempunyai tempoh pertumbuhan 220-280 hari kerana keperluan untuk beberapa hari vernalisasi suhu rendah. Bawang putih umumnya menggunakan mentol sebagai bahan pembiakan, dan proses pertumbuhannya boleh dibahagikan kepada enam peringkat: percambahan, anak benih, pembezaan mentol dan tunas bunga, pemanjangan batang bunga, pembesaran mentol, dan dorman. Di samping itu, apabila membiak dengan mentol udara, terdapat juga mentol udara yang mengembang dan membesar untuk masa yang lama selepas mentol bawah tanah matang.