Cara Gantung Dan Penyimpanan Bawang Putih

Selepas bawang putih dikeringkan, ia dipilih dan bawang putih yang rosak secara mekanikal, busuk atau berkedut dikeluarkan, dan dijalin. Semasa musim panas dan musim luruh, ia hendaklah diletakkan di dalam bangsal pengeringan sementara, bilik sejuk, atau kawasan simpanan berventilasi. Pada musim sejuk, adalah penting untuk mengelakkan kelembapan dan pembekuan. Batang bawang putih juga boleh diikat bersama dengan dawai besi dan digantung di tempat yang berventilasi dan berpenebat untuk membolehkan bawang putih kering secara semula jadi.