Bawang putih adalah ramuan biasa dan perubatan tradisional Cina, dan merupakan mentol tumbuhan Allium dalam keluarga Liliaceae. Bawang putih mempunyai rasa pedas dan hangat, dan kaya dengan nutrien seperti protein, lemak, karbohidrat, dan serat makanan. Ia mempunyai kesan menyuburkan otak, antibakteria dan anti-radang, dan melegakan keguguran rambut.
1. Mengencangkan otak dan menguatkan otak: Bawang putih kaya dengan allicin, yang boleh meningkatkan kecekapan penukaran vitamin B1 dengan berkesan. Selepas diserap oleh tubuh manusia, ia boleh ditukar menjadi glukosa untuk membekalkan tenaga untuk otak. Oleh itu, pengambilan bawang putih dengan sewajarnya boleh mencapai matlamat untuk menyuburkan dan menguatkan otak.
2. Antibakteria dan anti-radang: Bawang putih mengandungi sebatian yang mengandungi sulfur yang boleh menghalang dan membunuh pelbagai bakteria, kulat, dan virus. Bawang putih juga mengandungi allicin dan allicin, yang mempunyai aktiviti antivirus yang kuat dan boleh mengurangkan kebarangkalian diserang selsema.
3. Melegakan keguguran rambut: Bawang putih kaya dengan sejumlah besar minyak meruap, yang boleh mempercepatkan pengaliran darah ke kelenjar sebum kulit kepala dan folikel rambut, dengan itu menggalakkan pertumbuhan rambut dan melegakan keguguran rambut dengan berkesan.