Keperluan suhu. Bawang putih adalah tanaman yang lebih suka keadaan sejuk dan sejuk. Ia sesuai untuk suhu yang lebih rendah semasa peringkat percambahan dan anak benih, biasanya sekitar 3-5 darjah Celsius, manakala suhu pertumbuhan optimum adalah antara 12-16 darjah Celsius. Pada suhu 15-20 darjah Celsius, bawang putih mengembang paling cepat.
Keperluan pencahayaan. Bawang putih adalah tanaman hari yang panjang yang memerlukan hari yang panjang untuk bercambah dan menggalakkan pembentukan bawang putih. Apabila cahaya matahari kurang daripada 12 jam, bawang putih tidak boleh terbentuk.
Pengurusan air. Bawang putih mempunyai sistem akar yang lebih kecil dan kapasiti penyerapan yang lebih lemah, jadi ia mempunyai keperluan yang ketat untuk kelembapan tanah. Sebelum menyemai dan muncul, tanah harus lembap. Semasa peringkat anak benih, tanah harus kering dan lembap, manakala semasa tempoh pertumbuhan daun yang kuat, lebih banyak air diperlukan.
Kitaran kelahiran. Kitaran pertumbuhan bawang putih biasanya dibahagikan kepada dua peringkat, termasuk tempoh pertumbuhan dan tempoh matang. Tempoh pertumbuhan biasanya mengambil masa 4 hingga 6 bulan, dan tempoh matang mengambil masa 2 hingga 3 bulan.
Rintangan sejuk. Bawang putih mempunyai rintangan sejuk yang baik dan boleh tumbuh dalam persekitaran suhu yang lebih rendah. Pada musim sejuk, apabila suhu di bawah 10 darjah Celsius, bahagian atas tanah bawang putih akan beransur-ansur layu, tetapi bawang putih masih boleh hidup di dalam tanah dan meneruskan pertumbuhan pada musim bunga.
Kebolehsuaian yang kuat. Bawang putih mempunyai kebolehsuaian yang kuat dan boleh tumbuh dalam pelbagai jenis tanah dan keadaan iklim, tetapi ia paling sesuai untuk tumbuh dalam persekitaran dengan suhu antara 15 darjah hingga 25 darjah .
Persekitaran pertumbuhan. Bawang putih berasal dari Asia Tengah yang kering dan sejuk dan mempunyai kebolehsuaian yang kuat terhadap tanah dan iklim. Ia biasanya sesuai untuk pertumbuhan dalam persekitaran dengan suhu antara 15 darjah hingga 25 darjah . Ia lebih suka tanah yang lembut, subur, dan bersaliran baik.
Kaedah pembiakan. Bawang putih terutamanya dibiakkan dengan membahagikan bawang putih. Pada akhir tempoh pertumbuhan, bahagian bawah tanah bawang putih secara beransur-ansur membentuk kepala bawang putih, setiap satu mengandungi beberapa ulas bawang putih.