အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူအနေဖြင့်အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူငါးပိကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုသင်နှင့်အတူမျှဝေရန်စိတ်လှုပ်ရှားမိသည်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအစားအစာများစွာတွင်အဓိကကျသော်လည်းကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်းပေးသည်။ အထူးသဖြင့်အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူသည်ဒြပ်ပိုးမရှိသောပိုးသတ်ဆေးများနှင့်ဓာတ်မြေသွဇာများမှကင်းလွတ်လာပြီး၎င်းကိုပိုမိုကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
အဘယ်ကြောင့်အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူရွေးချယ်?
အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူသည်မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးနှင့်ဇီ 0 မျိုးကွဲများအပေါ် ဦး စားပေးသည့်သဘာဝနည်းလမ်းများဖြင့်စိုက်ပျိုးသည်။ ၎င်းသည်ကြက်သွန်ဖြူကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့အရသာနှင့်သမားရိုးကျစိုက်ပျိုးကြက်သွန်ဖြူနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အတူပိုမိုမြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ သင်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုသောအခါသင်၏ဟင်းလျာများအရသာကိုမြှင့်တင်ရန်သာမကသင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များ, တွင်းထွက်ပစ္စည်းများနှင့် antioxidants များနှင့်လည်းပေးနိုင်သည်။
ညာဘက်ကြက်သွန်ဖြူရွေးချယ်ခြင်း
အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူငါးပင်းအောင်ပွဲတွင်ပထမခြေလှမ်းမှာမှန်ကန်သောကြက်သွန်ဖြူကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ခိုင်မာသည့်, ဖုန်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအစက်အပြောက်များမှကင်းလွတ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးများကိုရှာဖွေပါ။ အဆိုပါလေးညှင်းပွင့်တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးနှင့်သီးခြားဖို့လွယ်ကူသင့်သည်။ အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်လတ်ဆတ်သောဆွဲကြက်သွန်ဖြူ၎င်း၏ခြွင်းချက်အရသာနှင့်လတ်ဆတ်မှုအတွက်။
ကြက်သွန်ဖြူပြင်ဆင်နေ
မင်းကြက်သွန်ဖြူကိုရွေးလိုက်တာနဲ့ငါးပိအောင်လုပ်ဖို့ပြင်ဆင်ထားဖို့အချိန်ရောက်လာပြီ။ မီးသီးများမှလေးညှင်းပွင့်ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ သင်၏လက်ဖနောင့်နှင့်ညင်ညင်သာသာမီးသီးပေါ်တွင်ညင်ညင်သာသာနှိပ်ခြင်းသို့မဟုတ်လေးညှင်းပွင့်လျှော့ရန်ဓားကိုသုံးခြင်းဖြင့်သင်လုပ်နိုင်သည်။ ထို့နောက်လေးညှင်းပွင့်ကိုအခွံခွာပါ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပေါ်တွင်လက်ကမ်းစာစောင်ကိုဖိအားပေးခြင်းဖြင့်သင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးဓားတစ်ချောင်းဖြင့်၎င်းကိုနှိပ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အရေပြားကိုအလွယ်တကူအခွံခွာသင့်သည်။
ငါးပိအောင်
အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူငါးပင်းများပြုလုပ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသော်လည်းအသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာအစားအစာပရိုဆက်ဆာသို့မဟုတ်မော်တာနှင့် pestle ကိုသုံးရန်ဖြစ်သည်။ ဒီနေရာမှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။
အစားအစာပရိုဆက်ဆာကိုအသုံးပြုခြင်း
- Peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာတွင်ထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူရောစပ်မှုကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာရောနှောနိုင်အောင်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ရေအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ 1 ဇွန်း 1 ဇွန်းနှင့်စတင်ပါ။ လိုအပ်သလိုထပ်ထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်သည်အထိအစားအစာပရိုဆက်ဆာကို pulse ။
- ၎င်းသည်ကြက်သွန်ဖြူကိုချောမွေ့သောငါးပိမဖြစ်ပေါ်သောအထိရောစပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူအားလုံးအညီအမျှရောစပ်ရန်သေချာစေရန်အစားအစာပရိုဆက်ဆာပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်စလုံးကိုအကြိမ်ကြိမ်ခြစ်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်။
တစ် ဦး မော်တာနှင့် pestle ကိုသုံးပြီး
- peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကိုအင်္ဂတေ၌ထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြိုခွဲရန်နှင့်၎င်း၏အရသာကိုလွှတ်ပေးရန်ဆားတစ်ခုထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကိုငါးပိသို့နှိပ်စက်ရန် Pestle ကိုသုံးပါ။ ပိုးမွှားများနှင့်အတူလေးညှင်းပွင့်ပေါ်တွင်နှိပ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။
- ၎င်းကိုချောချောမွေ့မွေ့ paste ကိုမဖြစ်ပေါ်သည်အထိကြက်သွန်ဖြူကိုနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ကြိတ်ဆုံပါ။ ကြက်သွန်ဖြူရောနှောခြင်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာပိုမိုလွယ်ကူစွာရောနှောနိုင်ရန်အတွက်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ရေအနည်းငယ်ကိုသင်ထည့်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူငါးပိသိုလှောင်
သင်၏အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူငါးပင်းကိုသင်ပြုလုပ်ပြီးသည်နှင့်၎င်းကိုလတ်ဆတ်ပြီးအရသာကိုထိန်းသိမ်းရန်စနစ်တကျသိုလှောင်ရန်အရေးကြီးသည်။ ငါးပိကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှနှစ်ပတ်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ခြောက်လအထိသိုလှောင်ထားသည့်လုံလုံလောက်လောက်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ အကယ်. သင်သည်ငါးပိကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားပါကကွန်တိန်နာကိုရက်စွဲနှင့်မာတိကာဖြင့်ကွန်တိန်နာတံဆိပ်ကပ်ရန်သေချာပါစေ။
ကြက်သွန်ဖြူငါးပိကိုအသုံးပြုခြင်း
အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူငါးဖမ်းသည်စွယ်စုံသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒီနေရာမှာအချို့သောအတွေးအခေါ်များကိုကြည့်ပါ။
- ဝက်အူချောင်းများနှင့်ဆေးကြဲခြင်း:သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောလှောင်အိမ်များနှင့်အရသာရှိသောကန်ဘောများအတွက်ဝတ်စားဆင်ယင်မှုများကိုကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Pesto, Mayonnaise နှင့် Vinaigrette တွင်အလွန်ကောင်းသည်။
- Marinades:ကြက်သွန်ဖြူငါးပိကိုအသား, ကြက်, ငါး, သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် Marinadades များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည်အစားအစာကိုတင်ဒါနှင့်အရသာထည့်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
- Dips:ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချစ်ပ်များသို့မဟုတ် crackers များအတွက်အရသာကျဆင်းစေရန်ဂရိဒိန်ချဉ်, ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူငါးပိရောနှောပါ။
- ဟင်းချိုနှင့်စွပ်ပြုတ်:ကြက်သွန်ဖြူငါးပိကိုဟင်းချိုနှင့်ဟင်းချိုအရသာရှိသောအရသာရှိသောအရသာအတွက်ဟင်းချိုနှင့်စွပ်ပြုတ်များကိုထည့်ပါ။ အထူးသဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, minestrone နှင့်ငရုတ်သီးတို့တွင်ကောင်းမွန်သည်။
- ခေါက်ဆွဲ:ချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲနှင့်သင်အကြိုက်ဆုံးနှင့်လွယ်ကူသောအစာစားရန်သင်အကြိုက်ဆုံးဆော့စ်နှင့်အတူ pastlic paste ။ အပိုအရသာအတွက်သံလွင်ဆီ, Parmesan ဒိန်ခဲအချို့သံလွင်ဆီ, Parmesan ဒိန်ခဲများလည်းထည့်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူသယ်ယူ
ကြက်သွန်ဖြူကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောအခါ၎င်းသည်၎င်း၏ ဦး တည်ရာကိုကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင်ရောက်ရှိရန်သေချာစေရန်သင့်လျော်သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်၏အရေးပါမှုကိုနားလည်သည်ကြက်သွန်ဖြူသယ်ယူလုံခြုံစွာနှင့်ထိရောက်စွာ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပြီးတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်နှင့်အစိုဓာတ်မှကာကွယ်ထားသင့်သည်။ လေးညှင်းပွင့်ကိုအသည်းအသန်ပျက်စီးစေခြင်းသို့မဟုတ်ပျက်စီးစေရန်ကြက်သွန်ဖြူကိုညင်ညင်သာသာကိုင်တွယ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။
သင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်များအတွက်ကောင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုမ္ပဏီမှာကျယ်ပြန့်တဲ့အမျိုးမျိုးကိုငါတို့ကမ်းလှမ်းကောင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူသင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ထုတ်ကုန်။ သင်ဟာအိမ်ချက်ပြုတ်တာလား, ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးဒါမှမဟုတ်အစားအစာထုတ်လုပ်သူလား, သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးကြက်သွန်ဖြူရှိတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူများသည်ရေရှည်တည်တံ့သောနည်းစနစ်များကိုစိုက်ပျိုးပြီးအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးနှင့်အရသာကိုသေချာစေရန်ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ကြသည်။
0 ယ်ယူရန်နှင့်ပူးပေါင်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ
အကယ်. သင်အော်ဂဲနစ်ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ 0 ယ်ယူရန်သို့မဟုတ်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းရန်စိတ်ဝင်စားပါကကျွန်ုပ်တို့နှင့်ဆက်သွယ်ပါ။ သင်၏မေးခွန်းများကိုဖြေဆိုရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့အမြဲတမ်းပျော်ရွှင်ပါသည်။ သင်၏အိမ်မီးဖိုချောင်သုံးရာသို့မဟုတ်သင်၏စီးပွားရေးအတွက်ကြီးမားသောအမိန့်တစ်ခုလိုအပ်လား, သင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မလား။
ကိုးကားခြင်း
- Ron Engand မှ "ကြက်သွန်ဖြူကိုအပြည့်အ 0 လမ်းညွှန်"
- "ကြက်သွန်ဖြူ - အံ့ဖွယ်အမွှေးအကြိုင်" အဲရစ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှု
- မေရီလန်းပြည်နယ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစင်တာမှ "ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ"