Jinxiang Hongrun Makanan Co.% 2c Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 2014, yang merupakan pengeluar dan pengeksport bawang putih profesional. Kami adalah kilang sumber, Kilang ini terletak di Daerah Jinxiang (Kampung Bawang Putih Cina), Bandar Jining, Wilayah Shandong, China. Kami mempunyai pengalaman yang kaya dalam menanam, menuai, memilih, memproses, membungkus, menyejukkan, mengangkut dan mengeksport. Dan Kami mempunyai bengkel pemprosesan 6000㎡, 13 storan sejuk dengan kapasiti lebih 10,000 Tan. Jumlah jualan tahunan kilang kami adalah sehingga 30,000 Tan. Jadi kami dapat menyediakan pelanggan kami bawang putih berkualiti tinggi, harga yang kompetitif, penghantaran cepat dan perkhidmatan terbaik.
Kenapa Pilih Kami
Kilang Kami
Dan kami mempunyai bengkel pemprosesan 6000㎡, 13 storan sejuk dengan kapasiti lebih 10,000 tan. Jumlah jualan tahunan kilang kami adalah sehingga 30,000 tan. Jadi kami dapat menyediakan pelanggan kami bawang putih berkualiti tinggi, harga yang kompetitif, penghantaran cepat dan perkhidmatan terbaik.
Pengalaman yang Kaya
Kami mempunyai pengalaman yang kaya dalam menanam, menuai, memilih, memproses, membungkus, menyejukkan, mengangkut dan mengeksport.
Peralatan Pengeluaran
Dan kami mempunyai bengkel pemprosesan 6000㎡,13 storan sejuk dengan kapasiti lebih 10,000 tan.
Jaminan Kualiti
Kami mampu menyediakan pelanggan kami bawang putih berkualiti tinggi, harga yang kompetitif, penghantaran cepat dan perkhidmatan terbaik.
Menurut statistik, eksport bawang putih tahunan China telah melebihi 2 juta tan dalam beberapa tahun kebelakangan ini dan terus meningkat. Dan di antara mereka, sebahagian besar bawang putih juga telah dieksport ke Eropah, Amerika Utara, Asia Tenggara dan tempat-tempat lain, menerima pujian dan pengiktirafan tinggi daripada ramai pelanggan antarabangsa.
Kilang kami terletak di Jinxiang, ibu kota bawang putih. Pekerja juga terdiri daripada petani tempatan. Mereka mempunyai pengalaman jangka panjang dalam menanam bawang putih, jadi mereka juga mempunyai pemahaman dan teknologi yang unik dalam mengendalikan bawang putih. Kami juga mempunyai teknologi pengurusan yang ketat dan jaminan kualiti yang ketat.
Bawang putih dengan spesifikasi 4.5 adalah produk pertanian berkualiti tinggi dengan pelbagai khasiat dan nilai perubatan, menjadikannya sangat popular di kalangan pengguna. Pasaran jualan bawang putih tidak terhad kepada pasaran domestik, tetapi pasaran jualannya di luar negara juga sangat luas dan sangat digemari oleh pengguna asing.
Bawang putih adalah sayuran yang sangat berkhasiat dengan banyak manfaat untuk kesihatan manusia. Bawang putih mengandungi banyak antibiotik semulajadi, yang boleh mencegah selsema dan penyakit berjangkit lain dengan berkesan. Terutama pada musim sejuk, makan lebih banyak bawang putih boleh meningkatkan sistem imun badan dan mengurangkan risiko penyakit.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, bawang putih mentah organik telah menjadi semakin popular di pasaran asing. Ciri-ciri organik semulajadi dan kandungan nutrisi yang kaya menjadikan orang lebih menyukainya. Dengan mempopularkan kesedaran alam sekitar secara beransur-ansur, makanan organik juga digemari oleh lebih ramai orang, menjadi pilihan popular untuk pemakanan sihat.
Bawang putih adalah bahan yang sangat berkhasiat yang bukan sahaja membekalkan tubuh kita dengan banyak nutrien penting, tetapi juga mencegah dan merawat beberapa penyakit. Jika anda ingin membeli bawang putih dalam kuantiti yang banyak, disyorkan untuk memilih bawang putih longgar 10kg, yang boleh memenuhi keperluan anda dan menikmati harga yang lebih berpatutan.
Menggalakkan selera makan: Kepala bawang putih boleh mencapai kesan merangsang rembesan jus gastrik, meningkatkan selera makan, dan berkesan memperbaiki gejala kehilangan selera makan.Membantu penghadaman: Bawang putih boleh mempercepatkan penyerapan dan penghadaman makanan dengan menggalakkan rembesan jus gastrik, dan berkesan memperbaiki sakit perut yang disebabkan oleh senak atau mengurangkan jumlah makanan.
Daripada jualan bawang putih 5.0cm, dapat dilihat bahawa permintaannya sentiasa meningkat. Semakin banyak negara telah menjadi pengimport bawang putih dari China, terutamanya termasuk Amerika Syarikat, Eropah, Asia Tenggara, dll.
Bawang putih adalah salah satu tumbuhan yang boleh dimakan dan perubatan penting di China. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan kaya dengan sejumlah besar sulfida, vitamin, dan mineral. Sementara itu, bawang putih juga mempunyai manfaat kesihatan yang sangat baik, yang boleh menggalakkan kesihatan manusia dan mencegah penyakit.
Bawang putih berkulit ungu dan bawang putih putih mempunyai perbezaan rupa, rasa, kegunaan dan nilai pemakanan. Ulas bawang putih bawang putih ungu biasanya lebih berlemak, dengan jus yang agak sedikit, tetapi bau pedasnya kuat. Bawang putih ungu terkenal dengan ulas bawang putih yang gemuk, berair, bau pedas yang kaya, dan ditumbuk menjadi lumpur tanpa mengubah rasanya. Ia bukan sahaja perasa yang berkhasiat, lazat dan lazat, tetapi juga sayur-sayuran yang baik yang disukai orang ramai. Bawang putih ungu umumnya mengandungi nutrien yang serupa, tetapi bawang putih ungu mengandungi lebih banyak antosianin, manakala bawang putih putih mengandungi selenium yang lebih tinggi.
Kelebihan Bawang Putih Berkulit Ungu
Mengandungi Sebatian Dengan Sifat Perubatan
Kebanyakan pujian terapeutik bawang putih adalah disebabkan oleh sebatian aktif yang dipanggil allicin. Sebatian yang mengandungi sulfur ini memberikan bawang putih bau pedas dan rasa yang tersendiri. Nasib baik bagi kami tukang masak, tindakan mencincang atau menghancurkan merangsang pengeluaran allicin. Tetapi ia dianggap bahawa penggunaan haba boleh menghalang beberapa sifat perubatan yang dianggap, menjadikannya lebih baik untuk menambah bawang putih lewat dalam proses memasak.
Boleh Mengurangkan Risiko Serangan Jantung
Banyak kajian telah memberi tumpuan kepada potensi bawang putih dalam mengurangkan risiko penyakit jantung dan membantu menguruskan tahap kolesterol. Beberapa kajian mencadangkan bahawa bawang putih menjadikan platelet (sel yang terlibat dalam pembekuan darah) kurang berkemungkinan untuk bergumpal bersama dan terkumpul pada dinding arteri; ini bermakna bawang putih bertindak seperti antikoagulan dan dengan berbuat demikian mengurangkan risiko serangan jantung.
Mempunyai Sifat Antimikrob dan Antikulat
Bawang putih mempunyai sejarah penggunaan yang panjang sebagai pejuang jangkitan terhadap virus, bakteria dan kulat. Ia telah dirujuk sebagai 'penisilin' untuk menunjukkan sifat antibakterianya, sekali lagi dikaitkan dengan kompaun allicin. Sesetengah keadaan kulit, seperti ketuat dan gigitan serangga, juga mungkin bertindak balas terhadap minyak bawang putih atau ulas bawang putih mentah yang dihancurkan.
Boleh Melindungi Otak
Bawang putih mengandungi sebatian pelindung yang boleh membantu melindungi daripada penurunan kognitif yang berkaitan dengan penuaan. Ini mungkin memperlahankan perkembangan keadaan seperti Alzheimer dan demensia.
Penggunaan bawang putih ungu dalam Hidangan dan Makanan
Sup dan Stews
Cincang atau cincang bawang putih berkulit ungu dan muat naik ke sup, rebusan dan sup untuk rasa dan aroma tambahan. Ia berpasangan dengan betul dengan sayur-sayuran, kekacang, daging dan bijirin.
Kacau Goreng
Gunakan bawang putih berkulit ungu yang dicincang atau dihiris dalam hidangan tumis di sebelah sayur-sayuran, protein dan sos kegemaran anda. Ia menambah keamatan rasa yang enak kepada hidangan.
Sayur Panggang
Toskan keseluruhan ulas atau bawang putih berkulit ungu yang dicincang dengan sayur-sayuran seperti kentang, lobak merah, pucuk Brussels atau kembang kol lebih awal daripada memanggangnya di dalam ketuhar. Bawang putih menjadi karamel kerana ia dipanggang, seperti rasa manis yang lazat untuk sayur-sayuran.
Sos dan Sos
Masukkan bawang putih berkulit ungu yang dikisar atau ditumbuk ke dalam sos buatan sendiri, pembalut dan perapan untuk pasta, salad, daging dan makanan laut. Ia meningkatkan profil rasa umum hidangan.
Sayur Sayur Tumis
Tumis bawang putih berkulit ungu yang dicincang dengan sayur-sayuran berdaun bersama bayam, kangkung atau Swiss chard untuk hidangan facet yang berperisa dan berkhasiat. Selesai dengan perahan jus lemon atau taburan keju Parmesan untuk rasa yang diperkenalkan.
Daging Bakar dan Makanan Laut
Gosokkan bawang putih lembayung yang dicincang atau ditumbuk pada daging, ayam atau makanan laut lebih awal daripada memanggang atau memanggang. Ia menyelitkan protein dengan rasa yang kaya dan berbau bawang putih.
Pizza dan Pasta
Masukkan bawang putih berkulit ungu yang dicincang atau dihiris nipis ke dalam sos piza, sos pasta dan topping buatan sendiri atau jimat yang ditawarkan. Ia membawa keluar nota sedap faktor alternatif.
Roti Bawang Putih
Buat mentega bawang putih dengan sumber berguna mengadun bawang putih kulit ungu yang dikisar dengan mentega lembut dan sapukan pada kepingan roti lebih awal daripada dibakar atau dibakar. Ia menghasilkan roti bawang putih yang sangat menarik yang dipadankan dengan sup, salad dan hidangan pasta.
Salad Dressing
Kisar bawang putih berkulit ungu yang dikisar dengan minyak zaitun, cuka, mustard dan herba untuk menghasilkan saus salad yang berperisa. Siramkannya di atas sayur-sayuran, sayur-sayuran dan bijirin yang bercahaya untuk salad yang lazat dan menyihatkan.
Minyak dan Cuka yang diselitkan
Buat minyak atau cuka yang diselitkan dengan merebus ulas keseluruhan atau bawang putih berkulit ungu yang dicincang dalam minyak zaitun atau cuka. Gunakan minyak dan cuka berperisa tersebut dalam masakan, saus salad, perapan dan saus.
Bawang Putih Putih dan Bawang Putih Berkulit Ungu Beberapa Perbezaan
Penampilan
Bawang Putih Putih
Jenis ini biasanya mempunyai kulit putih atau putih pucat melindungi cengkih. Cengkih itu sendiri umumnya berwarna putih.
Bawang Putih Ungu
Seperti namanya, bawang putih ini mempunyai pori-pori merah atau kemerah-merahan dan kulit yang melapisi bunga cengkih. Bunga cengkih mungkin ada di mana-mana dari merah jambu pucat hingga ungu tua.
rasa
Bawang Putih Putih
Bawang putih putih mempunyai rasa pedas yang kuat yang boleh menghilangkan sedikit rasa tajam dan berlarutan untuk mulut anda.
Bawang Putih Ungu
Bawang putih ungu lebih lembut dan manis daripada bawang putih putih. Ia masih mempunyai sedikit kepedasan, tetapi ia lebih meresap dan mempunyai rasa yang lebih rumit.
Kegunaan Memasak
Bawang Putih Putih
Ia digunakan di seluruh antarabangsa dalam banyak resipi yang luar biasa kerana rasanya yang bercita-cita tinggi. Sungguh luar biasa untuk menambahkan rasa yang kuat pada perkara seperti sos pasta, tumis goreng, perapan dan pembalut.
Bawang Putih Ungu
Bawang putih ungu juga digunakan dalam banyak hidangan, namun ia kerap dipilih apabila anda memerlukan rasa bawang putih yang lebih sensitif. Ia sangat baik untuk resipi di mana anda memerlukan perisa bawang putih untuk berada di sana, namun tidak lagi mengatasi segala-galanya. Anda mungkin melihatnya dalam hidangan seperti sayur-sayuran panggang, salad dan resipi yang belum dimasak.
Pemakanan
Kedua-dua bawang putih putih dan merah adalah sihat dan mempunyai vitamin yang setanding. Masing-masing mengandungi bahan seperti nutrien, mineral dan sebatian seperti allicin, yang baik untuk anda. Perbezaan pewarnaan secara umum datang dari antioksidan eksklusif dalam bawang putih.
Rupa dan rasa
Ulas bawang putih bawang putih ungu biasanya lebih berlemak, dengan jus yang agak sedikit, tetapi bau pedasnya kuat. Ulas bawang putih bawang putih putih agak kecil, tetapi ia lebih berair, rasa pedas tidak begitu kuat, dan ada juga yang mempunyai rasa manis sedikit.
Tujuan
Oleh kerana bau pedas bawang putih yang kuat, ia sesuai untuk menumis atau hidangan yang memerlukan rasa yang lebih berat untuk meningkatkan keharuman hidangan. Bawang putih berkulit putih mempunyai banyak air dan kepedasan yang rendah, yang sesuai untuk dimakan mentah atau membuat makanan yang perlu dimakan terus, seperti jeruk bawang putih.
Pelbagai Cara Makan Bawang Putih Berkulit Ungu
Amalan:Keluarkan akar dan misai bawang putih segar, keluarkan kulit luar, basuh dan rendam dalam air garam selama sehari, semasa pertukaran air; sedia untuk mengelak balang, masukkan bawang putih; periuk tambah cuka, gula rebus dan sejuk tuangkan ke dalam balang, anda tidak boleh mendidih terus ke dalam balang, dimeteraikan; tak suka makan pedas boleh acar sebulan lebih, suka makan pedas seminggu boleh buka tutup untuk makan.
Amalan:Hancurkan bawang putih, tambah garam, cuka, beberapa titis minyak bijan, anda boleh mengambil sayur-sayuran atau roti kukus yang dicelup.
Amalan:Keluarkan kulit di luar bawang putih, tinggalkan lapisan kulit, potong hujung bawang putih dengan pisau, berus di bahagian atas sos barbeku, serbuk jintan manis, satu demi satu ke dalam loyang ke dalam ketuhar untuk masak boleh dimakan; anda juga boleh meletakkan ulas bawang putih dengan kayu melalui gril pada gril barbeku, berus pada sos boleh dimakan. Bawang putih boleh menghilangkan selsema dan membantu dalam merawat cirit-birit.
Amalan:Ulas bawang putih ke dalam pengisar daging selepas dikupas bersih dan dikacau, tuangkan minyak masak dalam periuk, 7 ke dalam api ke dalam segmen bawang kecil untuk menggoreng rasa, memerah kering dan ikan keluar, dan kemudian masukkan sedikit rempah dan kemudian goreng. rasa, ikan keluar; bawang putih yang dihancurkan dituangkan ke dalam minyak dan reneh, reneh, kacau sentiasa untuk mengelakkan periuk daripada kacau; bawang putih kuning terapung dalam minyak di atas permukaan api, manakala suhu minyak supaya bawang putih menjadi perang keemasan, perhatikan untuk memastikan untuk mengawal suhu minyak, jangan goreng pes! ; selepas digoreng dalam botol dan dimeteraikan, sedia untuk dimakan sekarang, sesuai untuk coleslaw, mi, dan lain-lain, rasa sangat baik.
Amalan:Ulas bawang putih dikupas bersih dan pecah; bawang putih kepada tiga bahagian, dua adalah mentah, satu perlu dimasukkan ke dalam kuali untuk menggoreng; cili, halia patah; periuk tuangkan minyak masak, minyak 70% panas, tuangkan bawang putih, kacau tumis rasa selepas menambah garam, kemudian letakkan bawang putih, selepas rasa dari api, baki bawang putih mentah dan kemudian dituangkan ke dalam bawang putih, supaya sos bawang putih boleh dimakan; suka makan pedas boleh letak yang dah siap Kalau suka makanan pedas boleh masukkan cili padi dan halia yang telah dicincang tadi untuk tumis rasa bawang putih kemudian tuangkan serbuk bawang putih mentah dan sos bawang putih pedas tu. sedia.
Amalan:Ulas bawang putih dikupas, ditaburkan dengan sedikit garam meja, gula, ditangkap dengan tangan sama rata diperap selama 20 minit; ulas bawang putih yang diperap tidak dibasuh, terus ke dalam balang tertutup; periuk ke dalam cuka beras mendidih disejukkan dan dituangkan ke dalam balang tertutup dengan ulas bawang putih, cuka beras hendaklah tidak lebih daripada ulas bawang putih dimeterai, dimasukkan ke dalam suhu bilik diperap 5-7 hari, ulas bawang putih ke dalam hijau boleh dimakan.
Bawang putih juga boleh melakukan beberapa makanan, seperti rusuk bawang putih, bawang putih pes daging putih, bihun bawang putih kaserol, bawang putih terung dan sebagainya, makan bawang putih musim yang baik jangan ketinggalan.
Ciri dan Komposisi Bawang Putih Berkulit Ungu
Bawang putih mengandungi lebih daripada 200 sebatian kimia dengan pelbagai sifat. Ia adalah 65% air, 28% karbohidrat, 2.3% sebatian organosulfur, 2% protein, 1.2% asid amino bebas, dan 1.5% serat. Ia juga mengandungi vitamin larut lemak (vitamin A, vitamin K, dan vitamin E), vitamin larut air (vitamin C, vitamin B kompleks: B1, B2, B3, B6, dan B8), dan mineral (Ca, Fe , Mg, P, K, Na, dan Zn). Sebatian organosulfur memberikan rasa dan bau ciri bawang putih serta sifat farmakologinya.
Selain itu, bawang putih mempunyai kedua-dua sebatian organosulfur yang tidak meruap dan meruap. Sebatian prekursor tidak meruap sulfur dalam bawang putih termasuk -glutamyl-S-allyl-L-cysteine dan sulfoksidanya, dikenali sebagai alliin. Alliin hanya terdapat dalam bawang putih yang utuh, berubah menjadi sebatian lain apabila mentol dimaserasi atau dihancurkan. Sebaliknya, sebatian organosulfur yang meruap dijana semasa pemprosesan produk bawang putih, dibahagikan kepada tiga subkumpulan mengikut sifat kimianya: (a) tiosulfinat, yang terhasil daripada penukaran sulfoksida melalui tindak balas enzim apabila bawang putih mentah diproses. (b) Organosulfur yang meruap seperti allicin (diallyl thiosulfinate), salah satu sebatian yang paling aktif secara biologi, yang tiada dalam bawang putih utuh tetapi dihasilkan oleh tindak balas alliin dengan enzim alliinase apabila mentol dikisar, dihancurkan atau rosak.
Allicin sangat tidak stabil dan serta-merta terurai kepada diallyl sulfide (DAS), diallyl disulfide (DADS), diallyl trisulfide (DATS), dan/atau sulfur dioxide (SO2), antara sebatian lain. Subkumpulan ini juga termasuk metil alil disulfida dan metil alil trisulfida. (c) Sebatian organosulfur larut air, yang dihasilkan semasa pengekstrakan berair atau alkohol bawang putih melalui penguraian -glutamyl-S-allyl-L-cysteine ke dalam S-allyl-L-cysteine (SAC).
Mentol utuh mengandungi SAC dan -glutamyl-S-allyl-L-cysteine sulfoxide, minyak suling wap mengandungi sebatian sulfida yang meruap (DADS, DATS, DAS), serbuk bawang putih kering kaya dengan alliin dan DADS, dan macerates bawang putih kaya dengan organosulfur sebatian, ditiin, dan E, Z-ajoenes. Akhir sekali, ekstrak bawang putih tua (AGE) yang ditumbuk dan direndam etanol mengandungi SAC dan S-allyl-mercaptocysteine (SAMC) dan telah menunjukkan lebih banyak sifat biologi berbanding dengan persediaan yang disebutkan di atas.12–15 Pelbagai faktor mempengaruhi bioaktiviti komponen bawang putih, seperti sebagai pengekstrakan, penyediaan, suhu atau penyimpanan.
Cara Menyimpan Bawang Putih Seluruh Kulit Ungu
Kepala bawang putih harus disimpan utuh untuk membantu mereka daripada mengering dan disimpan di tempat yang sejuk, tetapi tidak sejuk, dan kering dengan peredaran udara untuk mengelakkan bertunas atau acuan. Satu mentol keseluruhan boleh bertahan selama berbulan-bulan jika disimpan dengan betul.
Apa Untuk Simpan Bawang Putih
Bekas di mana bawang putih disimpan jauh kurang penting daripada tempat ia disimpan. Perkara terbesar yang perlu diingat ialah hanya menggunakan sesuatu yang membolehkan aliran udara dan tidak akan mengunci kelembapan. Walaupun terdapat kapal khusus yang direka untuk tugas itu termasuk balang seramik dan terracotta atau beg mesh gantung, sebarang mangkuk atau bakul adalah pilihan yang baik juga. Bawang putih selalunya dijual dalam beg mesh, jadi anda boleh menyimpannya di dalam bekas asal juga.
Tempat Menyimpan Mentol
Disebabkan suhu semulajadi yang hangat dan kelembapan yang tinggi di Selatan, mungkin sukar untuk mencari tempat yang sesuai untuk menyimpan bawang putih. Walaupun peti sejuk diketepikan kerana suhunya yang rendah, pilihan terbaik ialah pantri yang tidak dipanaskan atau ruang yang serupa. Jika ruang bawah tanah rumah anda tidak terlalu lembap, itu juga berfungsi.
Jika disimpan di atas meja, cuba letakkannya jauh dari tingkap kerana cahaya matahari juga akan menyebabkan bawang putih tumbuh lebih cepat.
Suhu Penyimpanan Optimum
Julat suhu terbaik untuk menyimpan kepala bawang putih ialah antara 56 darjah F dan 58 darjah F, Walau bagaimanapun, selagi anda menyimpan bawang putih anda pada suhu tidak lebih rendah daripada 50 darjah F dan tidak lebih tinggi daripada 66 darjah F, anda akan berada dalam julat yang ideal untuk penyimpanan bawang putih yang tahan lama.
Menyimpan bawang putih pada suhu yang lebih rendah boleh menyebabkan allium mula bercambah, manakala suhu yang lebih tinggi boleh menyebabkan bawang putih menjadi dehidrasi, kedua-duanya akan menyebabkan bawang putih kehilangan rasa. mengesyorkan mempertimbangkan tahap kelembapan apabila ia berkaitan dengan penyimpanan bawang putih dan mencadangkan mencari tempat di antara kelembapan 45 dan 50 peratus.
Berapa Lama Bawang Putih Seluruh Boleh Disimpan
Perkara yang menarik tentang keseluruhan bawang putih ialah, apabila disimpan dengan betul, ia boleh bertahan selama berbulan-bulan, jika tidak sehingga setahun, bergantung kepada varieti. Bawang putih keseluruhan yang tidak dikupas biasanya baik untuk kira-kira enam bulan. Cari mentol kecil hingga sederhana untuk keupayaan penyimpanan yang lebih lama.
Soalan Lazim
Cool tags: bawang putih berkulit ungu, pembekal bawang putih berkulit ungu China, kilang, 6 0cm bawang putihBawang putih segar dikupaspallet mengangkut bawang putih putihBawang putih segar pukalBawang putih beku dicincang10kg bawang putih pukal
